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STEINGARNELEN MIT RAUKENSALAT
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SCHWERTFISCH CARPACCIO (ROHE SCHWERTFISCH FILLET SCHEIBEN)
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KRAKE MIT GEDÙNSTETE BOHNEN
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SCHINKEN VON PARMA MIT MELONE
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SCHINKEN VON PRAGA MIT KREN
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KARTOFFEL-KNÒDEL MIT TOMATENUND BASILIKUM SAUCE
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TAGLIOLINI GRATINIERT MIT SCHINKEN UNT PARMESAN KÀSE
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SPAGHETTI MIT VENUSMUSCHELN
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PENNE ALLE VERDURE (MIT AUBERGINEN, ZUCCHINI, TOMATEN,
BASILIKUM)
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RISOTTO MIT TINTEN FISCHEN
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RISOTTO MIT SCAMPI UND ZUCCHINI
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TAGLIOLINI MIT MEERSPINNEN
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PETERSFISCHFILET AL MILION (MIT KAPERN, ESSIGGURKEN, TOMATEN)
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FISCHFRITURE (KALMARE UND SCAMPI)
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BACCALÀ MANTECATO (STOCKFISCHMUS)
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SCAMPI GEKOCHTEN MIT RAUKENSALAT
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SEEBARSCH-FILET MIT AROMATISCH ESSIG SAUCE
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LEBER ALLA VENEZIANA (DUNNGESCHNITTENE LEBER IN ÒL MIT
ZWIEBELSTREIFEN GEBRATEN)
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ROGNONCINI TRIFOLATI (IN SCHEIBEN GESCHNITTENE KLEINE NIEREN IN
VENIG ÒL)
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CARPACCIO (ROHE FILET SCHEIBEN MIT RAUCHEN SALAT UND PARMESAN)
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FILET SCHEIBEN SAUTIERT MIT THYMIAN UND ROSMARIN
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RINDER FILET MIT GRÙNE PFEFFER SAUCE
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GEROSTETE AUBERGINEN MIT TOMATEN
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GEKOCHT SAHNE MIT ERBEERE SAUCE
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VANILLE EIS MIT MANDEL UND CARMEL
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TORTA CAPRESE MIT SCHOKOLADE
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FRISCH ERBEERE MIT FRAGOLINO WEIN
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